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日本女子大学通信教育課程の歴史は古く、大学創立7年後の1908（明治41）年には「女子大学通信教育会」 を立ち上げました。日本の女子高等教育をリードしてきた本学は、女性の“生涯学習”においても、大学に通学することが困難な女性たちをサポートしてきました。家政学部食物学科の募集停止に伴い、2025年度から食科学部食科学科を開設しました。卒業のためのスクーリング科目はオンラインで実施しますので、遠方にお住まいの方もさらに学びやすくなりました。

食科学科では、日本の通信教育大学で唯一、家庭科の教員免許が取得できます（資格、教員免許取得のためには、対面スクーリングの受講が必要です）。